โหลด Youtube Go
ผงวุ้น 1 1/2 ชต 2. น้ำสะอาด (ลอยดอกมะลิ) 2 ถ้วย ไม่มีดอกมะลิเลยหยด กลิ่นวานิลลาแทน 3. น้ำตาล 2 ถ้วย 4. แป้งท้าวยายม่อมของญี่ปุ่น Kuzuko บดแล้ว 1 ชต. วิธีทำ 1. ผสมผงวุ้นลงในน้ำ ตั้งไฟ คนสม่ำเสมอจนเดือด 2. ใส่น้ำตาล คนจนเดือดอีกครั้ง 3. กรองด้วยที่กรองตาถี่ๆ 4. ตั้งไฟอีกครั้ง ผสมน้ำนิดหน่อยละลายแป้งท้าวยายม่อม เทลงไป ต้องคนไปด้วยตลอดเวลา ปล. ถ้าต้องการผสมสี ให้แบ่งใส่ถ้วยแล้วหยดสีลงไป คนให้เข้ากัน 5. เทใส่พิมพ์ ทิ้งไว้จนแข็ง (ไม่ต้องเข้าตู้เย็น) แล้วมาตัดเป็นชิ้นเล็กๆ 6. ตากแดด 4-5 ครั้ง ถ้าผสมสีพยายามเลี่ยงแดดแรงๆเพราะจะทำให้สีจางหายไป ***ลองเอาวุ้นกรอบที่ซื้อมาไปถามคนญี่ปุ่น เริ่มจากเฮียที่บ้านและกลุ่มคุณป้าโยคะ ไม่มีใครรู้จักซักคน เลยค้นทางเนตดู พอทราบว่าเป็นขนมที่ทำที่เกียวโต เรียกว่า 氷菓糖 Hyōka-tō หากผิดพลาดขออภัยนะคะ วุ้นกรอบทำง่ายๆ ไม่ซับซ้อน ของหวานแกล้มกับชาร้อนๆ สนุกกับการทำ การชิมอาหารกันนะคะ เป็นไงบ้างคะ ทำง่ายๆ ลองทำดูนะคะ หวังว่าหลายๆคนคงจะชอบนะจ๊ะ เรียบเรียงเนื้อหาโดย:, ขอขอบคุณที่มาจาก: teddy bear in the box
Marimba is an impressive song. ตอบกลับ @2553_75 วุ้นกรอบครั้งแรกในชีวิต รสชาติมันเป็นยังไงคะ มาลุ้นกันว่าเราจะได้วุ้นกรอบมั้ย ใครอยากให้เล่นอะไร ทำอะไร น่าสนใจเม้นมาน้า ทำตามกฎ ละเรามาเล่นเป็นเด็กกันค้า #วุ้นกรอบ #tiktokพากิน #เมนูง่ายๆ #เล่นเป็นเด็กกับเกด #fyp kaethykitchen เอื้อยเก๋ ติดครัว 5. 9M views 592. 9K Likes, 1. 2K Comments. TikTok video from เอื้อยเก๋ ติดครัว (@kaethykitchen): "ตอบกลับ @dy5bzp1kjieg วุ้นกรอบใบเตย ตามคำขอของประชากรกว่าสองแสนคน😂#เอื้อยเก๋ #Tiktokพากิน #จานหรูดูดี #tiktokuni#เมนูบอกรัก #ห้องครัวtiktok". [Animals and dishes] Cute BGM. # วุ้นกรอบจ้า 260. 5K views #วุ้นกรอบจ้า Hashtag Videos on TikTok #วุ้นกรอบจ้า | 260. 5K people have watched this. Watch short videos about #วุ้นกรอบจ้า on TikTok. See all videos shemasharestory Sheมะะแชร์สตอรี่ 4036 views TikTok video from Sheมะะแชร์สตอรี่ (@shemasharestory): "วัตถุดิบ 10% รอ 90% เบาหวาน 100% #ขนมหวาน ที่ทำง่ายๆ แต่ไม่รู้วันไหนจะได้กิน😂 #วุ้นกรอบ #homecooking #ทําอาหาหารแบบง่ายๆ #ทํากินเอง #หวานๆ". อย่ามา. # ทําแบบง่ายๆ 82.
6K views #ทําแบบง่ายๆ Hashtag Videos on TikTok #ทําแบบง่ายๆ | 82. 6K people have watched this. Watch short videos about #ทําแบบง่ายๆ on TikTok. See all videos # ทําวุ้นง่ายๆ 48. 5K views #ทําวุ้นง่ายๆ Hashtag Videos on TikTok #ทําวุ้นง่ายๆ | 48. Watch short videos about #ทําวุ้นง่ายๆ on TikTok. See all videos # ทําง่ายๆ 23M views #ทําง่ายๆ Hashtag Videos on TikTok #ทําง่ายๆ | 23M people have watched this. Watch short videos about #ทําง่ายๆ on TikTok. See all videos # ทําง่ายๆลองทําดู 111. 4K views #ทําง่ายๆลองทําดู Hashtag Videos on TikTok #ทําง่ายๆลองทําดู | 111. 4K people have watched this. Watch short videos about #ทําง่ายๆลองทําดู on TikTok. See all videos
เมื่อนึกถึงขนมหวานอย่างวุ้น หรือเยลลี่ ภาพจำของทุกคนก็จะนึกถึงขนมหวานที่มีลักษณะแบบนุ่มๆ ลื่นๆ แต่อันที่จริงแล้วในเมนูขนมไทยยังมีวุ้นอีกแบบหนึ่งที่มีลักษณะกรอบนอกนุ่มใน ซึ่งเป็นขนมวุ้นแบบโบราณที่หาทานได้ไม่ยากนัก เชื่อว่าหลายคนจะต้องถวิลหาขนมชนิดนี้เป็นแน่ เมื่อเกริ่นมาขนาดนี้แล้ว เพื่อนๆ ชาวเว็บจะต้องเดากันออกแน่ว่าเมนูที่ ในบ้าน จะชวนเพื่อนๆ ไปทำ ก็คือเมนู "วุ้นกรอบ" วุ้นสีสันสดใส และกรอบนอกนุ่มใน โดยเป็นสูตร และสาธิตวิธีทำโดยคุณ ป้ามารายห์ เราไปชมส่วนผสม และวิธีทำกันได้เลยครับ ส่วนผสม 1. ผงวุ้น 2 ช. ต. 2. น้ำลอยดอกมะลิ 425 ml 3. น้ำตาลทราย 325 กรัม 4. แป้งท้าวยายม่อม 20 กรัม+น้ำเปล่า 20 ml 5. สีผสมอาหาร วิธีทำ 1. ผสมผงวุ้นกับน้ำลอยดอกมะลิในหม้อ คนให้ละลายเข้ากันแล้วพักให้วุ้นเซตตัว 10-15 นาที เพื่อให้วุ้นอิ่มน้ำ 2. นำหม้อต้มวุ้นตั้งไฟแล้วเติมน้ำตาลทรายลงไป ต้มจนเดือดวุ้นละลายหมด 3. จากนั้นเติมแป้งท้าวที่ละลายน้ำลงไป กวนจนแป้งสุก จะมีลักษณะสีที่ใสขึ้น จากนั้นยกลงจากเตา 4. แบ่งใส่ถ้วยผสมสีตามชอบ(ถ้าต้องการให้สีสดๆ สามารถเพิ่มสีตามชอบ) 5. เทใส่พิมพ์ (พิมพ์แล้วแต่เราเลย) แล้วพักให้วุ้นเซตตัวประมาณ 20-30 นาที 6.
วิธีทำวุ้นกรอบ วุ้นกรอบอัญมณี หวาน กรอบ เคี้ยวเพลิน พร้อมคำนวณต้นทุน|ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ Kohakuto - YouTube